Lägg in, Lägg in!

2017-11-11 @ 10:30:20 | Postat i: Allmänt
Kommentarer (0)

Lägg ut, lägg ut! har blivit signum för den nu i våra tankar varmt hågkomna journalisten Bo Holmström. Fritidstorparn hade innan detta sorgebesked börjat fundera på en text som skämtsamt travesterar på Holmströms klassiska hojtande. Jag tror inte han tar illa upp.

 

Anledningen är att det nästan råder upploppsstämning kring affärer där syltburkar säljes. Folk kastar sig fram och med triumf i blicken sliter till sig den sista glasburken med snäppelock. Hårt hållen mot kroppen följer nu burken sin nye ägare tillsammans med allsköns konserverande och smaksättande substanser.

 

Det syltas och saftas för glatta livet, trots att matkällare och skafferier är fulla av förra årets kulinariska alster. Ett märkligt beteende när man vet att de omsorgsfullt etiketterade burkarna kommer att dö mögeldöden längst bak på hyllan. Där står de sorgligt bortglömda, skylda av årets med stolthet inställda smaksensationer.

 

Man försöker desperat bli av med överskottet genom att göra dem till gåbortpresenter. Timmen innan avfärd omettiketeras burkar det står ”Ingefärspäron i tomatsalsa 2015” på. Inte vill man ge bort gammal mat och visa att man är för snål för att bringa dem årets skörd. Mottagarna av gåvan ler ansträngt medan de funderar på om de kan ge den vidare till någon utanför den gemensamma bekantskapskretsen. Deras egna förråd är redan överfulla.

 

Faktum är att med dåligt samvete hälls de äldsta fullt ätbara inläggningarna ut, och dess glasburkar görs redo att fyllas på med ny sylt av samma sort. Ett oerhört slöseri av både tid och resurser. Det bästa vore att inte plocka alls, utan låta fåglar och andra djur få alltihopa tills man har ätit upp det man likt en galen ekorre samlat in och berett.

 

Det är här som minnet av mormors idoga arbete parat med egna ambitioner att bli självförsörjande helt överskuggar förnuftet. Plötsligt så står man där böjd över ett flottigt recept på gulnat papper, och kokar 12 liter krikonkompott som ingen människa kommer att äta av.

 

Själv satt jag och funderade på hur mycket rödbetor av den rikliga skörd de egna odlingarna gav som ska läggas in. Sedan öppnade jag skafferiet och såg åtta burkar från 2015 och framåt. Jag har bestämt att istället öka intaget av kalops, kalvsylta och pytt i panna. Husmodern i mig får bero tills nästa höst och årets rödbetor föra en tynade tillvaro i rotsakslådan.

 

Förresten är det någon som vill ha lite torkade trattkantareller? Det är ju svampår efter allt regnande.


Innan någon annan hinner före.

2017-10-30 @ 08:45:36 | Postat i: Allmänt
Kommentarer (1)
När hösten nalkas, temperaturen sjunker och nätterna blir kallare är vårt trädgårdsland högintressant för allehanda djur. Det kalasas med andra ord friskt vilket innebär att man får skörda snabbt om det ska bli något i det egna skafferiet. Palsternackor, som i år fått en stor plats i landet är en av de lättare rotfrukterna att odla och ta till vara, dessutom kräver den efter skörd inte så mycket mer än ett svalt utrymme att vila i tills grytan kokar. En ny favorit i landet kort och gott!
 

Höstfix.

2017-10-26 @ 12:33:16 | Postat i: Allmänt
Kommentarer (0)
Vi har tagit hem all textil, kuddar och täcken, ett måste om man som vi har små gnagare på besök vintertid. Rensar därefter lite rabatter och hittar en frusen nyckelpiga som jag tar in och värmer, vilket man kanske inte borde, men det känns bra att se hur han kvicknar till och på nytt vaknar till liv. Och här blir jag sittandes en stund, rätt så länge faktiskt, för vem kan slita sig från ett nyvaket litet småkryp , inte jag i alla fall :)
 
 

Karaktärstankar.

2017-10-17 @ 09:43:00 | Postat i: Allmänt
Kommentarer (0)

Det var en rejäl stund sedan någon text lämnade fritidstorparns händer. Anledning förutom brist på lust har inte funnits. Egentligen är det ju roligt att krafsa ned de egendomligheter som snurrar runt i skallen på en, och jag har haft många episoder och uppslag till en förhoppningsvis underhållande text. Det där ska jag komma ihåg och skriva ned har man resonerat med sig själv, och i och med den reflektionen har det stannat. Trots enkelheten att dokumentera med den allestädes närvarande mobilen.

 

Inte behöver man släpa med sig ett nattduksbord att klottra på som Ingemar Bergman, och inte heller krångla med anteckningsböcker där penna saknas eller vise versa. Vad är då anledningen? Jag har kommit fram till det föga smickrande resultatet, att jag periodvis helt enkelt är lat och saknar driv. Insikten kommer inte som en blixt från klar himmel. Denna brist på ögonblicklig handlingskraft återfinns inte endast i det skrivna ordet, utan är ett väl känt karaktärsdrag.

 

I fritidstorparn bor nämligen förlagan till familjen Enannandag ur ”Löjliga familjerna”. Ett tidsfördriv i kortspelets form som stundom roade oss som minns 70-talet. Jag kommer helt enkelt inte till skott så ofta.

 

Olaten blir än tydligare när man bor ihop med den mest fantastiska duracellkanin som finns. Tanke blir hos Inger handling innan man hunnit säga halv sju. Det ska sägas att fritidstorparn tidvis finner det något enerverande när hans egen startsträcka är något längre. Enligt sambon är den sträckan en svensk klassiker hopslagen.

 

Jag får nog vara tacksam för Ingers entusiasm och outsinliga energi och se det som en vitamininjektion i fritidstorparn. I och med att jag nu tänker på det så kanske man ska massa sig iväg till torpet och snickra lite eller så. Kanske skriva något, eller laga lite god mat? Jag tror jag gör som Inger och gör alltihop i ett rasande tempo.

 

Ska fundera lite på det.


Han skämmer bort mig.

2017-08-29 @ 19:25:39 | Postat i: Allmänt
Kommentarer (0)
Vi strosar i skogen och han plockar vildhallon till mig, det är kärlek det<3
 
 
 

På ängen.

2017-08-27 @ 21:34:22 | Postat i: Allmänt
Kommentarer (0)
En bit in från stigen på ängen vid stugorna står den och solar sig så rart. Klart jag hellre skulle vilja ha en hoper kantareller här, men man kan inte få allt :)
 
 

Inte så tjusigt!

2017-08-26 @ 20:46:00 | Postat i: Allmänt
Kommentarer (0)
Det är väl ändå konstigt att de sista bitarna i ett rum man renoverar tar en evighet att få på plats. Kan det vara så att känslan över att vara klar (nästan i alla fall..) är så skön att man håller fast vid denna så länge det bara går. Köket tex, stod klart förra våren och redan då bestämde vi att de fula vita sladdarna skulle målas, men tror ni det blev gjort?! Fram tills i veckan har jag skyllt på att det är svårt att hitta färg, men döm då om min förvåning när jag såg att vi hade en burk kvar i samma kulör, så nu fanns ingen återvändå, inget kvar att skylla på. Och så bra det blev. I morgon gör jag sista strykningen och vips blev köket mer enhetligt och inte så spretigt. Totalt tog det ca 30min och jag undrar i mitt stilla sinne varför jag dröjt så länge...varför är det så att den sista listen, våden bakom garderoben eller det rätta handtaget aldrig kommer på plats..
 
 

På svampjakt.

2017-08-26 @ 09:17:00 | Postat i: Allmänt
Kommentarer (1)
Vi går på jakt med var sin påse nerstoppad i fickan och jag vet att det varit obarmhärtligt torrt denna sommar, men kan ändå inte låta bli att drömma om smarriga svampmackor till kvällen. Men inte en enda hittar vi. Jo, ett par giftiga rackare som retsamt stirrar på oss, inget av plockintresse dock. Så vi sätter oss på en stubbe och tomglor en stund varpå jag sedan (när myrorna i brallan vaknar) kryper runt på alla fyra istället och fotar små tingestar. Inte så tokigt det heller :)
 
 

Detaljer.

2017-08-23 @ 20:26:00 | Postat i: Allmänt
Kommentarer (0)
Vem bryr sig tänker jag och rycker på axlarna, för att i nästa sekund ändå lägga ner timmar på det som många kanske inte ser. Men. Jag intalar mig att alla dessa små obetydelsefulla detaljer tillsammans bildar en bättre och snyggare helhet. Fast egentligen har jag ingen aning, men för säkerhets skull pillar jag (för det är ett pill!) med att måla kanten på fodren till våra fönster röda för att jag tror att helheten blir bättre. Trots att det hade varit betydligt enklare att måla dem grå. 
 
 
Bästa exemplet ser ni nedan, här har någon med omsorg gjort ett rart avslut på panelbrädorna (det är fönstret till vinden som skymtas). Så vacket.
 
 

Nya dörrfoder och frukt på träden.

2017-08-20 @ 10:09:22 | Postat i: Allmänt
Kommentarer (1)
Tanken från början var att  ta ner våra dörrfoder, slipa, måla och sätta upp igen, men vi gör helt nya istället. Lite bredare och med ett snyggt avslut som får ersätta de klossar vi tidigare satt dit. Så i dagsläget ser det lite kalt och bart ut, snart får dock dörren den vackra inramning den förtjänar. Sedan till något helt annat, äppleträdet. Inte trodde vi väl att dessa skulle bära någon frukt i år med tanke på den kalla våren, köldknäppen som kom och den torra sommaren, men visst får vi det. Lycka!
 
 

Årets obligatoriska Norabesök.

2017-08-19 @ 10:18:15 | Postat i: Allmänt
Kommentarer (1)
Nej, har jag inte fått en glass i Nora med hasselnötssmak och lite strosande på kullersten och antikhandlarbesök så har det inte varit någon sommar. Vi kan ha varit där i början av juni, men eftersom vi båda inte minns tog vi en tur till, för säkerhet skull kan man säga. Så. Nu har vi haft sommar. Glassmätt och nöjd!
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Kräftskiva.

2017-08-13 @ 22:47:00 | Postat i: Allmänt
Kommentarer (0)
 Vi dammar av cyklarna och far på dessa genom skogen till goda grannar på kräftskiva.
 
 
Det bjuds på Vinö-kräftor och vi är alla eniga om att de kan ha varit de godaste som någonsin smakats.
 
 
Elsa har fått en bakmaskin av svärfar som provats under dagen och vi får fantastiskt nog smaka av resultatet. Himelskt gott!
 
 
Och så får man inte glömma den obligatoriska hästskokastningen, många poäng har jag, men inte vann jag för det :)
 
 
Behöver jag nämna att vi mestadels legat i sängen och släppat idag :)

Räkmacka.

2017-08-12 @ 15:20:00 | Postat i: Allmänt
Kommentarer (0)
Ni vet när magen kurrar efter räkmacka och man inte minns var och i vilket flöde (instagram eller facebook) man sist såg någon bedyra att just "detta" ställe har de bästa och största, då blir det svårt att bestämma sig för åt vilket håll man ska åka. Vi körde på ett säkert kort, Ässsundet. Mumma för magen och så sugen att jag inte ens han föreviga det goda på bild :)
 
 

Augusti.

2017-08-11 @ 21:28:04 | Postat i: Allmänt
Kommentarer (0)
I morgon väntar kräftskiva, ett säkert hösttecken. Andra saker som påminner om denna årstid är det varma vattnet i sjön, nu kan man äntiligen, utan att få andnöd, doppa tårna i det blå. Svampen sägs vara på ingång, det finns redan nu de som plockat kassarna fulla (trots den torra sommaren, knepigt..). Och så börjar den riktiga skördetiden, härligt, jag är beredd!
 

En ny kärlek.

2017-08-03 @ 21:54:33 | Postat i: Allmänt
Kommentarer (0)
Själv har jag ännu ej bekantat mig med underverket, men Erik lyfter den till skyarna i parti och minut så jag kapitulerar och lägger mig platt för denna vidunderliga lilla maskinen. En makalös manick om man ska tro Erik. Och erkännas ska att den gått varm under de få veckor den varit i vår ägo, hittad på blocket ett par mil härifrån. Emcostar heter kärleken och den gör alllt man någonsin kan önskka och lite till (enligt E).
 
 

RSS 2.0