Marmelad.

Det blir inte alltid som man tänkt sig. I receptet som jag hittade om hur man kokar marmelad på våra Mirabeller stod att kärnorna efter ca 20minuter skulle flyta upp till ytan av sig själva - det gjorde de inte! Efter att Mirabeller, kanelstänger och citron kokat i över en timme gav jag upp, durkslaget och potatisstompen åkte fram och jag försökte sila ner sörjan i en burk för att åtminstone rädda lite av kompotten...Det lyckades men av ca 5liter Mirabeller blev endast 1/2 liter "marmelad" Det positiva är att det smakar riktigt gott :))
 
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0