Nynäs slott.

2016-08-09 @ 07:46:00 | Postat i: Allmänt, Smått och gott
Kommentarer (0)
Mellan Trosa och Nyköping ligger Nynäs slott inbäddat i lummig grönska, här mellanlandade vi härom dagen på vår väg till Trosa. Vi tog en tur som gick genom vackra Sörmland, ett landskap så böljande och olikt alla andra. Dessvärre var det inte öppet för visning på slottet just när vi var där, så vi kanske återvänder, men köksträdgården hade man fri tillgång till, med bla en vacker fänkål jag tror att vi ska försöka oss på att odla nästa år.
 
 
 
 
 

En god och en dålig skörd.

2015-11-10 @ 06:22:00 | Postat i: Allmänt, Smått och gott
Kommentarer (1)
Nu har vi tagit hand om årets kryddskörd som hängt till sig på vinden, en god sådan som doftar ljuvligt i varje rum. All svamp vi begav oss ut för att plocka förra helgen var dock som bortblåst, kanske inte så konstigt då regnet uteblivit, men ändå lite snopet då det fanns hur mycket som helst senast vi var till skogs. Erik hade med tanke på den goda skörd som väntades snickrat jättefina torkställningar vilka nu istället burits upp på vinden i väntan på nästa säsong, snopet var ordet!
 
 
 

Marmelad.

2015-09-16 @ 06:41:00 | Postat i: Allmänt, Smått och gott
Kommentarer (0)
Fick plommon av mor härom dagen och när jag smällt i mig så många att jag var tvungen att vila en stund slog det mig att man kanske kunde göra marmelad på resten. Det funkade - blev mumma!
 
 
 
 

Skattjakt.

2013-07-29 @ 15:34:06 | Postat i: Smått och gott
Kommentarer (0)
I går var Johanna (äldsta dottern) och jag på jakt efter de största vildhallonen, det är inte helt enkelt men vi lyckades ändå skrapa ihop en hel liter. Väl hemma blev det en paj på hallon och rabarber, kryddad med lite citronmeliss - helt klart en ny favorit!
 
 
 

Lilla humlan (130726).

2013-07-29 @ 15:06:22 | Postat i: Smått och gott
Kommentarer (0)
Inte helt kry var den annars hade jag nog inte lyckats ta en närbild. Vi lyfte över den till lavendeln efteråt och då piggnade den till betydligt, de  är nog också påverkade och lite medtagna efter den varma sommar som vi haft.
 
 

Rökt lax (130725).

2013-07-29 @ 15:04:03 | Postat i: Smått och gott
Kommentarer (0)
Fick en regnbågslax av Eriks bror i går som han hade fiskat vid Bo och sedan rökt, helt fantastiskt vad gott det var!
 
 

Slappar (130725).

2013-07-29 @ 15:03:23 | Postat i: Smått och gott
Kommentarer (0)
Ligger i soffan med täcke och kuddar, har det väldigt bra!
 
 

Ett dopp i sjön (130725).

2013-07-29 @ 15:02:45 | Postat i: Smått och gott
Kommentarer (0)
Gick ner till sjön för ett dopp och passade på att kratta bort gammal vass och annan bråte som sköljs upp med vågorna när det blåser. Erik slog vassen med lie ute i sjön också så att den inte ska ta över helt. Började med ett dopp och avslutade med ett dopp då allt var klart - Härliga sommar!
 
 

Sockerkaka (130725).

2013-07-29 @ 15:01:29 | Postat i: Smått och gott
Kommentarer (0)
När vi var hos Eriks mamma i Nora härom dagen fick jag en sockerkaksform av henne och nu när de är på väg hit för en fika passade jag på att baka en liten kaka. Den lossnade inte helt men det är bara att göra ett nytt försök, skam den som ger sig :) Jag har förstås säkrat upp med en jordgubbs- och hallonpaj också utifall sockerkakan inte skulle gå att äta :))
 
 
 
 

Paus (130723).

2013-07-29 @ 14:58:53 | Postat i: Smått och gott
Kommentarer (0)
Man måste pausa då och då annars orkar man inte. Erik var sugen på mackor och jag tog resterna utav jordgubbspajen med massor av vaniljsås och grädde till :)
 
 

Altangolv (130723).

2013-07-29 @ 14:57:32 | Postat i: Smått och gott
Kommentarer (0)
I morse ställdes klockan på 9.00 då vi hade lovat att hjälpa Eriks pappa att olja in hans altangolv, Eriks bror och son var också med. När vi var klara bjöds det på falukorv, stuvade morötter, potatis och vitkål. Golvet tog bara lite över en timme att olja in då vi var så många, undra varför man inte alltid samlar ihop ett glatt gäng när något ska göras? Allt går ju då så mycket snabbare och mycket roligare är det!
 
 

Nora (130722).

2013-07-29 @ 14:55:17 | Postat i: Smått och gott
Kommentarer (0)
I dag har vi varit på tur till Nora. Vi började med att besöka de små bodarna med antikt och loppis, därefter blev det en glasspaus och sedan en tur till Eriks mamma som bjöd på mat. En toppendag helt enkelt!
 

Kvällsfika (130721).

2013-07-29 @ 14:54:01 | Postat i: Smått och gott
Kommentarer (0)
Efter ett uppfriskande dopp i sjön och därefter några knäckemackor, gott the och P1 på radion somnar man garanterat bums.
 
 

Ännu en paj (130721).

2013-07-29 @ 14:52:00 | Postat i: Smått och gott
Kommentarer (0)
I dag blev det en paj på jordgubbar och hallon, nu får jag snart hitta på något annat än paj till vänner och bekanta som kommer på besök :) Svårt bara när det är så himla enkelt att slänga ihop, snabbt går det och gott som tusan är det!
 
 
 

Jordgubbspaj (130720).

2013-07-29 @ 14:44:41 | Postat i: Smått och gott
Kommentarer (0)
 
Ytterligare en paj bakad, på jordgubbar denna gång. Tänk att man aldrig tröttnar på paj :)
 
 

Citronfjäril (130719).

2013-07-29 @ 14:43:26 | Postat i: Smått och gott
Kommentarer (0)
I år vimlar det av små fjärilar av alla de slag i torpet. Svårast är tyvärr att fånga dem på bild med här lyckades jag i alla fall med en liten gul variant, syns den månntro..
 
 

Smulpaj (130718).

2013-07-29 @ 14:39:54 | Postat i: Smått och gott
Kommentarer (0)
Förra året plockade vi björnbär hos Eriks pappa som vi frös ner. Nu ska de snart in i ungen  tillsammans med några hallon som jag hittade vid stenröset på promenaden ner till sjön :)
 
 

Filosoferar (130716).

2013-07-29 @ 14:33:52 | Postat i: Smått och gott
Kommentarer (0)
Ligger på en liten filt under ett av våra äppelträd, sämre kan man ha det :)
 
 

Fikastunder (130618).

2013-07-29 @ 13:40:33 | Postat i: Smått och gott
Kommentarer (0)
Något som vi är dåliga på både Erik och jag är att ta lite pauser och fikastunder, det är så svårt att sitta stilla för alltid ser man något som behöver fixas. Men med lite hembakat såsom paj, bullar eller sockerkaka blir det alltid lite lättare :) och snart är det midsommar å då ska det frossas i jordgubbar.
 
 

Silltunnor (130604).

2013-07-29 @ 10:51:05 | Postat i: Allmänt, Smått och gott
Kommentarer (0)
 
Det är roligt att återandvända, både Erik och jag har en förkärlek till saker som har en historia och det får gärna vara lite nött och slitet. Våra silltunnor håller dock på att sjunga på sista versen, så det är bara att hålla tummarna för att vi kan hitta några som är lika fina den dagen de inte längre håller tätt.

Tidigare inlägg
RSS 2.0